Архивы рубрики: О функциональных продуктах
Овсяные кисели: чем они знамениты?
Овсяные кисели: чем они знамениты?
Овсяные кисели: чем они знамениты? Тем, что они замедляют процессы старения, являясь своеобразным природным биостимулятором. Овсяные кисели повышают жизненный тонус организма, укрепляют иммунитет и способствуют долголетию!
Во времена правления царей овсяные кисели именно ели, а не пили. Это был не напиток, а именно блюдо! Помните из сказок про «молочные реки, кисельные берега»? Берега! Ведь овсяные кисели на Руси были густые и студенистые, как желе, ложка стояла в киселе, их резали ножом! Жидкие кисели пришли к нам из Европы.
Овсяные кисели: чем они знамениты?
Овсяный кисель является исконно русским блюдом. Его традиционно называют «русским бальзамом». Упоминания о нем есть еще в кулинарных книгах «Домостроя» и монастырских рецептах XVI века.
Безусловно, овсяные кисели — одна из базовых основ традиционной русской кухни, ее неотъемлемая часть. Сегодня этот напиток незаслуженно забыт. А ведь он может оказать пользу при заболеваниях желудка, а так же как витаминное средство…
Витамины в овощах и фруктах – сколько их надо ежедневно человеку?
Витамины в овощах и фруктах – сколько их надо ежедневно человеку?
Витамины в овощах и фруктах — сколько их надо ежедневно человеку? Абсолютно все знают, что они полезнее синтетических. Сколько сегодня должен съесть в день человек овощей и фруктов, чтобы получить суточную норму витаминов?
Фрукты и овощи сегодня содержат витаминов и минералов меньше, чем 50 лет назад. Особенно сильно в них уменьшилось количество железа, кальция и витамина С. Это означает, что сегодня желающему обогатить свой организм витаминами бета – каротина нужно съесть четыре морковки вместо одной.
Несколько листочков салата в гамбургере или сэндвиче, напиток сока (50% от самого сока) нельзя признать полноценной порцией витаминов из овощей и фруктов.
Достаточно ли одного фрукта в день или нескольких веточек петрушки, чтобы обеспечить суточную потребность организма?
Витамины в овощах и фруктах – сколько их надо ежедневно человеку?
Сколько же надо?
Натуральные витамины или синтетические?
Натуральные витамины или синтетические?
Натуральные витамины или синтетические? Натуральные витамины в таблетках или капсулах!?
Долгое время считалось, что витамины, полученные синтетическим путем, смогут заменить натуральные витамины, которые мы получаем «живыми» из трав, фруктов и овощей.
Функциональные продукты питания — какой витамин полезней?
Пробиотики и пребиотики — зачем они нужны?
Пробиотики и пребиотики — зачем они нужны?
Пробиотики и пребиотики — зачем они нужны? Пробиотики и пребиотики применяют для того, чтобы восстановить кишечную флору или поддержать ее в нормальном состоянии.Пробиотики и пребиотики нельзя противопоставлять друг другу. Наиболее оптимальным является их совместное применение.
Пробиотический комплекс – сброженные компоненты молока, жизнеспособные термофильные и мезофильные лактобактерии, пропионово-кислые бактерии и бифидобактерии, продукты метаболизма полезных микробов.
Мангостин почему так знаменит этот тропический фрукт?
Мангостин почему так знаменит этот тропический фрукт?
Плоды мангостина
Мангостин почему так знаменит этот вкусный тропический фрукт, прославившийся на весь мир своими целебными свойствами. Местные жители называют мангостин «Королевой Фруктов», ученые – «Пищей богов». В Европе мало знают о нем, а жаль!
Функциональные продукты питания — растительные
Функциональные продукты питания — растительные
Функциональные продукты питания не являются лекарствами или БАДами.
Функциональные продукты питания, а именно — растительные продукты, должны обладать высокой биологической активностью
В большинстве случаев мы довольно внимательно относимся к тратам на различные цели. Так, владелец новенькой иномарки вряд ли будет заливать ей в бензобак бензин заведомо плохого качества, что даст увеличенный расход и, соответственно, большие траты. Это скажется и на износе самого автомобиля, значительно ускорив его. Но, почему же, когда дело касается собственного рациона питания, люди относятся к своему организму хуже, чем к мотору машины?
Большая часть людей питается, как придется, редко задумываясь о функциональности и сбалансированности своей еды. И это часто приводит к появлению хронических заболеваний, вялости, апатии, ранней смертности, другими словами более быстрому износу всех органов и систем.
На лечение от болезней, причиной которых стало неправильное питание, зачастую денег уходит в разы больше, чем на рациональную диету, еду высокого качества и профилактику.
Функциональные продукты питания — растительные
